宁海县金阳小学 杨茹涵
2022-01-23
看到这个题目你可能会问“不一样的年夜饭”有什么不一样的呢?不就是和家人在一起吃饭吗?不对哦,这顿年夜饭不是和家人一起吃的,而是和同学们一起吃的,而且菜还是我们自己烧的。
星期六早上我和妈妈准备好材料出发了,车开了将近一个小时我们才到金龙浦农耕基地。我们来到厨房,许多同学都在准备做菜了。我拿出金针菇、青红椒、生姜、肥牛、底料和娃娃菜,看到这儿你应该知道我要做什么了吧!对就是酸汤肥牛。我把一些食材洗好、切好放在一边,在锅里放了一些水将肥牛和生姜一起烧,等肥牛变色后拿出放在盘子里,再往锅里继续放水把准备好的金针菇、娃娃菜放入锅中,然后放下底料和肥牛再烧一会儿,最后将它们放入盘中,撒上一些青红椒这样一盘色香味俱全的酸汤肥牛就做好了。
等所有同学都烧好后老师让我们依次介绍自己的菜,轮到我说了,我拿上自己的菜走到老师身边说到:“酸汤肥牛是川菜,因为很多家庭的热爱它也渐渐成了一道家常菜。肥牛的品质是第一要素,酸汤至关重要的是它的调味,要酸辣的恰当好处,肥牛美味而且营养丰富。这道菜选用了肥牛、金针菇、娃娃菜为主料,配以酸汤制作而成,最后撒上青红椒。一道色香味俱全的酸汤肥牛它不仅味道鲜美,而且还能帮助我们增加能量。”
等大家都介绍好后我们就可以开吃了。同学们做的东西都各不相同,如:其乐融融——毛巾卷、牛逼姑奶奶——牛肉炖胡萝卜、春色满园——青菜炒蘑菇、米其林——虾仁蛋汤……在我看来最美味的食物要数王同学的布丁,她做的布丁软软的,暖暖的,再加上布丁上的那些水果吃起来就更为美味了!吃上一口便感觉整个人都被那香甜的味道给吞噬了。因此我还去问她要了秘方,准备回家自己去做那美味可口的布丁给家人吃。
做美食就像做人,必须真材实料,还要去杂选优,精心烹饪才会成为美味的佳肴。
这真是一次难忘的年夜饭啊!