一天晚饭时，家里蒸了几个番薯，爸爸一边吃一边说：“现在这蒸的番薯没有小时候的煨番薯好吃呀。可惜现在家里没有了灶，再也吃不到煨番薯了。”

　　“什么是煨番薯？”我充满疑惑地问爸爸。

　　爸爸说：“煨番薯就是把番薯放在柴火里面煨。爸爸小时候，你爷爷经常在煮好饭之后做煨番薯，待爸爸放学回家时，吃上那香喷喷甜滋滋的煨番薯，真是小时候美好的记忆啊！”

　　爸爸说得有滋有味，但我却听得半信半疑。“爸爸，煨番薯真的有那么好吃吗？外公家不是还有灶台吗？我们可以去做煨番薯啊！”

　　第二天下午，我和爸爸妈妈来到外公家煨番薯。外公生好火以后，我们一起添柴火。我们四人先选出一些比较干净的柴火，不能太脏，否者番薯就不能吃了。然后我们把较大的柴火折断，放入火中。过了一会儿，火已很大了，火光冲天。我们把番薯放入火中。为了让番薯熟得更快些，我拼命添柴。大约过了半小时，外公说：“现在应该熟了。”说完，外公拿火钳在黑炭中摸索着，突然钳出了一块黑不隆东的东西放在地上。咦，这是什么？说炭不像炭，说番薯又不像番薯。这个奇怪的黑家伙究竟是什么呢？接着，外公又钳出了很多这样的黑家伙。外公叫妈妈过来看看熟了没。妈妈把这个黑家伙一分为二，我定睛一看，这不就是番薯吗？怎么成这样了？我不禁笑了起来。

　　我们把小黑薯去了皮，放入口中。呀！好好吃！外酥里嫩，略带一丝丝甜味，还有一股独特的清香和淡淡的烟熏味。光嗅一嗅就足以让人垂涎三尺了。

　　煨番薯实在太美味了，而且做煨番薯的过程也趣味无穷。

指导教师：姜钰蓬