要过年喽！相信大家一定会很兴奋，年货、物品美食······肯定正在你的脑子里开庙会，今天，你走运了，现在就由我来教大家如何做民间小吃——冰糖葫芦。
第一步：串山楂。正宗的冰糖葫芦一般是4~6个一串，大多按竹签的长短来衡量，竹签长，就多串一点，竹签短自然就串得少。当然，如果是一个人吃，也不要串一大盆子哦！
第二步：烧麦芽糖。糖葫芦中的主角之一就是麦芽糖了，烧麦芽糖也是有讲究的。首先，我们要倒一杯开水在锅里，并倒入一大勺麦芽糖，搅拌至色泽均匀后开火。
直到糖水被黄色泡沫覆盖后起锅。(同学们请在家长陪同下完成）
第三步:给山楂串淋糖浆。在给山楂串淋糖浆时，一定要均匀，千万不要一个淋得跟穿了棉袄似的，而另一个却比白纸还要薄。淋完糖浆之后一定得冷却一会儿，千万别为了自己的嘴巴，而把糖浆粘在牙上哦！
过了一会儿，大家就可以开吃了，那味道会一直从你的嘴里通过血管，甜到心头。如果你喜欢这篇日记，就赶快制作起来吧！