每当我看到那把锋利的小刀时，我眼前仿佛出现了我做水果沙卡的情景。

　　前几天，我在镜小店吃了一盘水果沙拉，一直让我念念不忘。但是想到店里的水果沙拉品种不够多，大多数还是我不爱吃的。今天我就决定自己动手做一盘水果沙拉。

　　说干就干。我爱吃香蕉，水果沙拉里可不能没有它。还有妈妈告诉我苹果是水果之王，最有营养，再来两个苹果。白白胖胖的雪梨就像一个个胖娃娃，当然也不能少。一切准备就绪，开干。第一步先给香蕉去皮，三下五除二香蕉皮就被我剥完了。接着给苹果和雪梨削皮，只见苹果在我手里转了几圈，皮儿就被我削完了。

　　第二步，把水果切成块。当我拿起那把锋利的小刀时候，心里既紧张又兴奋，不知从何下手，真怕那把闪亮亮的刀子弄伤我的手。这时，妈妈过来，亲切的对我说：“佶青，我来帮你吧！”话音刚落，妈妈一下子就把苹果切好。我学着样子，一只手扶着雪梨，另一只手紧握刀把，使劲按下去，费了老大的劲才把雪梨切成两半。我一直对着自己说：不就是一个小小的雪梨吗，别害怕，慢慢切，总会切好的。就这样切啊切，终于把雪梨切好了。然后又把香蕉切成一小段一小段的，再把小段香蕉从中间切一道，一分为二。

　　第三部就是拌沙拉酱。我把沙拉酱打开，舀了两勺放进水果盘里，拌了拌，感觉不够，又舀了两勺，搞定了！最后剥了一个橘子，把橘瓣摆成一个花形围在盘子四周，又在上面放几颗珍珠大小的葡萄点缀一下，这样水果沙拉就更好看了！

　　大功告成，我把这盘水果沙拉端到爸爸妈妈面前，一家三口吃着既漂亮又美味的水果沙拉心里别提多开心了！

指导教师：吴姿映