宁波市镇海区骆驼中心学校 嵇天睿
2022-01-30
今天的午餐——馄饨。
首先，准备食材：肉末、馄饨皮。接下来，我就要开始准备调制肉的味道了，放点少许盐、味精、一滴老酒、放点鸡蛋清，用筷子不停搅拌。然后拿出一张馄饨皮，中间放入调制好的肉末，把皮包裹起来，一个个小馄饨，有的像元宝，有的捏成一团，形状不一。
锅中放入水等待他们咕噜咕噜冒泡时，把一个个“小元宝”放入沸水中，然后加小半碗清水，等待“小元宝”露出小脑袋。外婆在边上又烧了一锅清水，放入调味品，那就是馄饨汤的汤底了。我最爱的千里香出炉……
自己制作的美食真是不一样，吃起来特别香。
