一年的春天是从立春开始的。立春为二十四节气之首。从那一天开始，气温回升，风和日暖。从那一天开始，万物复苏，雨水充盈。从那一天开始，连空气都夹杂着一股春天特有的甜美的味道，这味道浓淡相宜，一点都不惹人厌。

　　昨天夜里，伴着一声春雷，下了一场春雨，淅淅沥沥的。小雨轻轻拍打着行人们撑起的雨伞——滴滴答答。雨声和着行人们的脚步声，交织成一首欢快的交响曲。

　　早上醒来，雨已经停了。打开窗户，探出头去，空气湿漉漉的，一朵朵娇嫩、鲜润的花瓣零零散散地落了一地，让人不忍心踩上去；草地那边的尤加利树叶，正撑着一顶顶绿油油的小伞，向我殷勤地招手；前几天还半开的迎春花，一夜之间开出来好几朵耀眼的金黄。

　　走出门外，深吸一口气，令我神清气朗。小区那块地势低洼的地方积起了小水洼，映着天光，就好像草地中间有面镜子。柔和的阳光慷慨地倾斜下来，地上的水洼把蓝天白云映照下来，就像是蓝色大海里浮着几朵白莲花。美极了！

　　春天，还是个物资丰满的季节，马兰头、豌豆苗、东钱湖朋鱼、螺丝各种时令菜纷纷上市，一切都是鲜的，嫩的，仿佛是春天赋予我们舌尖上的盛宴。

　　韭黄是这一季最新鲜水嫩的，水灵灵地握上一把，手里能垫出津液里的水嫩，好像握得重一点，就会有水迸溅出来。

　　细嫩爽脆的春笋也是应季菜，这个时间的冬笋已经长成了矮胖蠢笨的样子，春笋细长，剥去外衣，露出笋肉，就像个白白嫩嫩的小娃娃。这笋肉该用什么颜色来形容呢？象牙白？不对，太厚重了；月白？也不对，明明透着点黄亮；干脆就叫笋白吧！

　　清明过后，鱼肉肥美的马鲛鱼也上市了。烹饪时无需过多佐料，清蒸入锅，入口一吃，鲜得来，能让你眉毛都鲜掉了。

　　再过一阵，就到了樱桃成熟的时候了。到那时，樱桃果实肉肥，色泽鲜艳，酸甜多汁，让人谗言欲滴。

　　其实，春天是个慢性子。早春的时间很长很长，我们有的是时间去等到繁花似锦的时候！

指导教师：马瀛莹