快过年啦！中午，我们来到一家川菜馆吃饭。一走进去就看到店里挂着许多红灯笼和红色的剪纸。店里的音乐也是热热闹闹的，很有过年的气氛。

　　我们很快点好了菜。没过多久，服务员就端来了这里的特色菜——红米饭。红白相间的米饭装在厚重光滑的石锅里，绿绿的芹菜和橙色的虾仁点缀其中。只见服务员拿了一个沙漏放在桌上，这沙漏是用来干嘛的呢？服务员一边慢悠悠地往里面浇着奶油般粘稠的黄虾汁，一边告诉我们，等沙漏里面的沙子漏完了才能吃。红米饭立刻被虾汁淹没了，冒着许多黄色的泡泡，我着急地看着沙漏，但它依旧不紧不慢。沙漏里的沙子终于漏完了，我迫不及待地舀起红米饭，浓郁的香气和海鲜的鲜味一下子充满了我的嘴巴。我又试了一个虾仁，那鲜美的感觉比平时的虾仁好吃多了，对虾深恶痛绝的我也爱上了这个味道。

　　正当我大快朵颐的时候，第二个菜——毛血旺上来了。我一下就被它红彤彤的充满喜庆的颜色给吸引住了，和餐厅一样有十足的年味。它里面布满了红辣椒和绿色的小藤椒，红色的油还在不停地沸腾着。里面的料可真足啊，有红棕色的鸭血、褐色的毛肚、白色的黄喉、深绿的海带和一粒粒小小的芝麻……虽然看上去很辣，我早已垂涎三尺。等油不冒泡了，我赶紧夹了一块鸭血，它软绵绵滑溜溜的，就好像豆腐一样。紧接着，刺激的辣味马上蹿到我的喉咙，我立刻大口喝水，一边还大叫：“啊！太辣了！”但我忍着辣又吃了毛肚，它的表面就像刷子一样，很有嚼劲。我把里面每个菜都尝了个遍。慢慢地，辣味只是我品尝美味的一个小障碍了。

　　虽然这顿饭麻辣得让我直吐舌头，但走出店门的时候我还意犹未尽，实在是太美味了！

指导教师：洪芳丽