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包汤圆

宁波市鄞州区钟公庙中心小学 董皓宇

2022-02-01

  我心心念念的春节到了,“千门万户曈曈日”,新年的气息真浓啊!

  我们宁波人过年一大特色是吃汤圆,如果能吃上一碗自己亲手做的汤圆,那有多美啊!于是,我就请教奶奶教我包汤圆。

  奶奶先帮我和好了面粉,她让我取一团面粉,在手上反复揉搓。然后用手掌压扁,取一小块芝麻猪油馅,放在刚压扁的面团中间。再把面团均匀揉搓,搓出一个小圆球。哈哈,一个汤圆就成型了。于是,我照着奶奶的样子兴致勃勃地包了一个又一个。奶奶夸我一个比一个包得好。

  我迫不及待地下锅煮汤圆,奶奶说,汤圆浮起来了就是熟了。一个个汤圆果然像一个个白色的气球,慢慢浮出水面,哇,好神奇啊!

  汤圆的味道又香又糯,美味极了!希望新的一年又是团团圆圆的一年。

 

指导教师:吕玉兰

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