宁波市鄞州区钟公庙中心小学 王诺一
2022-02-01
盼望已久的春节终于到了。家家户户张灯结彩,鞭炮声、烟花声声声入耳,热闹非凡!
我向妈妈提议,请妈妈教我做一道过年美食。妈妈说:“好呀!我教你做一道珍珠丸子吧!"
妈妈告诉我,第一步,要把糯米用冷水浸泡三小时左右。接着,妈妈教我把猪肉剁成肉沫,再加入大蒜沫,生姜沫……一切准备就绪,我迫不及待地学着妈妈的样子动起手来。先把肉沫搓成一个个和汤圆差不多大小的丸子,再把小丸子放到糯米里滚一滚,让圆圆的小丸子表面裹上一层均匀的糯米。这样,一颗颗圆鼓鼓的珍珠丸子就做好了。我把丸子整齐地摆在盘子里后放到锅里去蒸。大约过了半小时,一股香味扑鼻而来,我掀开锅盖一看,呀!它们真像一颗颗晶莹剔透的珍珠啊!
我馋得直流口水,忍不住狼吞虎咽地吃了起来,哇,真是太美味了!爸爸妈妈也都赞不绝口。
我告诉妈妈,下次我还要多学着做一些美食,给爸爸妈妈品尝。这是一件多么快乐的事情啊!