“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”我们迎来了期待已久的春节。

　　在这一天，家家户户都挂起了火红亮丽的灯笼，门口都贴了红红的对联和大大的福字，放鞭炮，一切都是喜气洋洋、热热闹闹的！

　　春节除了这些习俗还有最重要的一件事那就是——包饺子！我吃过饺子，看过别人包饺子，却还没有亲手包过，这回我可得大显身手了！来到厨房奶奶和妈妈已经把饺子皮和饺子馅房在桌子上了。我先目不转睛的看着妈妈怎么包饺子的，看妈妈轻而易举的就包好了一个圆鼓鼓漂亮的饺子。我拿起一张饺子皮，用勺子舀了满满一大勺馅放在饺子皮里，再用双手捏紧，心里想着：我真是天才，一看就会！正我得意的时候，那饺子皮既然张开大嘴，馅从里面漏了出来！我看到了马上想办法补救，我又使劲捏了几下可还是不行，反而把饺子皮给捏破了，正当我不知所措的时候，妈妈笑着对我说：“馅我们不能放太多，还有饺子皮时间长了会容易变干，我们要用水在饺子皮外面一圈沾一点水，这样就更容易捏紧，来你按我的再试一试。”我按着妈妈的方法我完成了第一个饺子，看着虽然没有妈妈包的好看但是我相信熟能手巧，继续认真包了起来，真的是一个比一个好！

　　晚上，热腾腾的饺子上桌了，我觉得今年的饺子特别好吃，因为这里含着我辛苦的劳动和全家人最真挚的祝福！