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猜菜名

慈溪市逍林镇中心小学 蔡欣妍

2022-02-02

  明天就是除夕了,这是游子归乡的日子,这是家人团聚的日子,这是小孩拿红包的日子,这还是吃大餐的日子呢……今天晚上我得给外婆列一张最给力的菜单,让明天的年夜饭焕发活力。

  说干就干,我和外婆正襟危坐,拿出笔纸准备摘菜单。外婆用方言说第一个菜是“走子”,我的大脑开启搜索模式,结果搜索了半天也没找到这个菜名,头脑一片空白,抬头盯着外婆,此时大眼瞪小眼,外婆又来一句“猪身上的脚”,我皱着眉头用怀疑的眼神看向外婆:“你说的是猪蹄?”外婆哈哈大笑,“是的,走子!”“哦,原来第一道菜是肘子!”我和外婆都笑了。

  紧接着上第二道菜,外婆说“gang”,此刻空气骤然凝固,突然安静了10秒,“外婆,gang是什么?”外婆说:“就是gang!像汤不是汤,像粥不是粥,就是一种黏黏的菜……”妈妈躲在一边忍俊不禁说道“是羹,羹!”这回我总算听明白了,可是这个“羹”字怎么写呢?两大眼瞪一小眼,似乎这个羹明天没的吃了,妈妈赶紧让我查字典,终于把这个迷题解开了。

  接下来上第三道菜,“bi!”外婆大声地说,就怕我听不懂!这道菜我熟悉,不就是“王八嘛”。外婆说:“不是王八,是bi!”“哦,不是王八,那就是乌龟。”外婆急得磨拳擦掌,连连摇头。“我知道了,不是王八,不是乌龟,那肯定是鳖!”“对对,就是过年吃的鳖。”我们一家人都哄堂大笑。

  这才上到第三道菜,就闹出了不小的笑话,我的心里开始嘀咕,听不懂方言“犯乖”,听懂了不会写也“犯乖”,听懂了会写了却不知道菜的种类“更犯乖”!给外婆摘菜单让我深刻知道:学方言很重要,会写字很重要,知道菜名更重要!

 

指导教师:高炯炯

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