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年糕饺

实验小学 马晨曦

2022-02-02

(同类题材过多,本文缺少新意或亮点,下次投稿请写学校全称!)

当人们感叹越来越没有年味的时候,我们在鸣鹤古镇却体验了十足的年味呢!
我们在红色的年历纸上画老虎年画;去国医堂学习了中药知识并做了养生茶包;我还知道了老鼠糖的制作过程......而让我最回味无穷的就是做年糕饺了。
大家都知道,年糕是宁波特产,每逢家中节日都会吃年糕,因为有着“”年年高”的美好寓意。不过,你们知道年糕饺吗?它摸起来柔软,吃起来Q弹,馅料丰富...现在想来,还是让人垂涎欲滴呢。
不过做年糕饺可不是想象中那样容易的事情。我本以为和包饺子一样都是小菜一碟。我摇了一勺喜欢的咸菜馅,把它放到了温热软糯的年糕团中央,捏成饺子的样子,为了让它更漂亮些,还想给它捏条花边小裙子,谁知年糕皮就裂了开来,裂了西边补东边,才终于弄好了花边。
看着自己做的年糕饺,想起“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临”这首诗,这一只只年糕饺真像一个个大元宝,数百年来,寄托着这浓浓的年味和美好的祝福啊!

 

指导教师:王丹丹

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