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古镇年味

慈溪市第三实验小学 蔡承泽

2022-02-02

  曾经我很多次去过鸣鹤古镇,但这次去却有一种不一样的味道。

  快过年了,我来到鸣鹤古镇,只见白墙黑瓦的古镇挂满了红灯笼,贴满了红春联,显得格外红红火火、喜气洋洋。沿街的店铺传出来一阵阵吆喝声,寒冷的空气中弥漫着年糕的热气,老鼠糖球的香甜,臭豆腐古怪的香味,以及各种各样美食的味道,好闻极了!我追寻着食物的香味,踩着青石板铺成的小路,穿过熙熙攘攘的人群,感受着古镇浓浓的年味。

  古镇最火热的美食要数年糕饺了,我来到了古镇最有名的“国万”年糕店,亲手做了一个年糕饺。我在老师傅的指导下,把一块热腾腾的年糕团用擀面杖压成圆圆的年糕片,中间放上我最爱吃的荠菜肉丝馅,对折后沿着边沿捏紧,一个胖鼓鼓的年糕饺就做成了。爸爸说:“美味的年糕饺寓示着新年年年高,生活更美好!”

 

指导教师:罗冲

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