“啪、啪”，随着一束束璀璨的烟花在天空中放出耀眼的色彩，新的一年也踩着轻快的脚步到来。春节，是中华民族最为重要的节日，不同地域的人们都会用不同的方式迎接崭新的一年。

　　我的家乡在宁波，每至新年，家家户户都会制作香肠。它制作起极费工夫，需要将一些大小均匀的碎肉灌进肠衣里，再将红中带白的香肠一串串晾在竹竿上。许多外地的游客看到此，都会驻足观看，可本地人却早已见怪不怪。微风一吹，香肠就会来回摆动、摇曳。它虽不会像珠帘叮当作响，但那些肥肥的诱人的香肠帘子，却足以说明那家人生活得富裕、滋润。

　　除了制作美食，在春节还有一个重要环节——谢年。谢年往往放在一年的最后一天，也就是大年三十。这是一个很重的环节，是万万不可缺少的。宋梦良在《余姚竹枝词》写道“黄历翻完逼岁除，谢神挨家买鲢鱼”写的便是谢年的情景。一家人早早起来准备食物，大约十点钟左右，便敞开家中大门，将供品摆放到桌子上。上面的供品都及其丰盛，每样事物都有独特的寓意。比如年糕代表“年年高”，而油豆腐则有“富贵”的含义。至于到底有几碗，程序如何，对我就太复杂了，是记不清楚的。

　　当一切准备就序，家内就要按年龄大小依次祈祷。每位祈祷者神态都极其庄重、虔诚。他们双眼紧闭，手上捏着一柱香嘴里皆是念念有词，大抵都祝愿家庭幸福安康，幸福圆满。谢年这一环节是极其繁琐、漫长的，桌上摆放的香也以肉眼可见的方式消逝。但午时一过，谢年基本就结束了，家中也不再那么肃穆，又欢声笑语，恢复了原本的生机。

　　“十里不同风，百里不同俗。”虽然每个地方都有独特的习俗，但人们对待新年的热情却是没有差别，这份对旧年的感谢，对新年的祝福也是永远不会变淡的。

指导教师：林敏