一转眼，一年一度的新春佳节到来了。今天是大年三十儿，爸爸妈妈在为准备年夜饭而忙碌着，我也想为爸爸妈妈做一道菜，做我的拿手好菜——可乐鸡翅。爸爸妈妈都非常支持我，早早买好了鸡翅和可乐。

　　瞧！我先给鸡翅划花刀，正面斜着划两刀，反面再来两刀。主要是让鸡翅在烧制过程中更入味。接着，把鸡翅放到锅中，加冷水、生姜、料酒，大火煮开大约五分钟。焯水后，把鸡翅捞出，洗好备用。另起一只锅，我轻轻地向里面倒油，等油开始微微冒烟的时候，我小心翼翼地将鸡翅放到油中，连忙拿起锅铲帮鸡翅翻身。可鸡翅滋滋地响就像淘气包，怎么也不听使唤，东滑一下，西溜一下。害得我费好大劲才把它们翻身完毕。不一会儿，它们就披上了金黄色的外衣，好看极了！我抱出了我的大可乐，给鸡翅来个“热水澡”，再加适量的盐和生抽，大火煮开，鸡翅在可乐中咕噜咕噜地响。洗完澡后的鸡翅兄弟，又披上了一件棕红色的外套，最后来个完美收汁，大功告成。我对自己的成果还算满意，一道馋涎欲滴的美食就展现在眼前。

　　爸爸妈妈对我做的可乐鸡翅赞不绝口，我不仅想把美食带给他们，更想把快乐送给爸爸妈妈。我的心里美滋滋的！

指导教师：蔡薇