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我们一起过大年

慈溪市慈吉实验学校 陈昱含

2022-02-04

  腊月廿二,妈妈带我去鸣鹤古镇参加了“我们一起过大年”的活动。

  做年糕饺可真有趣。瞧,一位中年叔叔示范起包饺子来啦!只见他先从金属盆里拿起一个小团子,再用掌心按压小团子的中心位置,把团子按压均匀,接着挑了块馅儿,然后他拇指一按,食指一捏,一个带褶的年糕饺“诞生”了。我学着大叔的样子,小心翼翼地开始包起来,哈,我成功啦!

  做老鼠糖球也很好玩!只见王老师手持一根棍,娴熟地拉着麦芽糖。他一遍又一遍地把麦芽糖卷起来又拉伸开来!接着王老师把它摊在撒满松花粉的案桌上,加入豆沙馅,搓成糖条。最后拉细、扯断,揪出一条“小尾巴”。那老鼠糖球甜甜的,还有嚼劲,好吃得不得了!

  不知不觉,天色暗了,我依依不舍地离开了鸣鹤古镇,但古镇的年味却深深留在了我的心里!

 

指导教师:龚娇娇

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