今天是立春。立，是指开始；春，是指温暖，生长的意思。立春是我国二十四节气之首，从今天开始，春回大地，万物复苏。

　　立春有很多的民俗，如迎春、打春、咬春……今天就来说说我家的咬春。

　　奶奶用买好的春卷皮，麻利地裹好馅料，一个个小被筒一样的春卷就码进盘子里。当春卷整齐地躺在油锅里“洗澡”时，我抻长了脖子，端着碗，边咽口水边等在油锅旁。奶奶把刚刚炸好的春卷放进我的碗里，嘴里叮嘱到：“小心烫，慢点吃！”“咔嚓，咔嚓”咬开焦脆的外皮，野菜和春笋的鲜香一下子充满我的嘴巴。“太香了！我喜欢这个咬春”，我一边吃，一边说。

　　妈妈走过来说：“那你再来感受一下，妈妈小时候的咬春吧！”只见妈妈手里多了个装着生萝卜块的盘子，妈妈说，北方咬春的时候，都是啃萝卜！“啊？真的吗？你没有骗我吧！”我不相信地问。我不太情愿地接过一块萝卜，放在鼻子下一闻，“啊，好辣！”萝卜特有的清香“袭击”了我，我连忙捂住鼻子。妈妈笑着说：“萝卜的辣可以提神醒脑，啃萝卜是不是可以止春困呀！现在请你咬一口吧！”我硬着头皮咬了一口，还别说，生萝卜的口感真不错——嘎嘣脆！妈妈接着说，萝卜的爽脆正是“咬得草根断，则百事可做”之意。“啊！吃个萝卜还有这么多讲究！”我不禁感慨道。妈妈摸着我的头，继续说：“古时候人们生活条件可没有现在这么好，能在立春这天啃上一口萝卜也是很不容易的。所以，今天咬春啃萝卜，也是告诉我们要珍惜现在的美好生活。”

　　哇！一盘春卷，一口萝卜，既让我感受到了南北方咬春的差别，也让我知道了习俗背后的故事！

指导教师：贺玲玲