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舌尖上的年味

慈溪阳光实验学校 夏嘉辰

2022-02-04

  春节是团圆的日子,春节是幸福的日子,春节是甜蜜的日子……新年到了,家家户户挂上了红灯笼,贴上了大大的福字,当然,过年可少不了大家相聚在一起吃年夜饭了。

  在饭桌上,有红烧鱼头(年年有余)、汤圆(团团圆圆)、饺子(招财进宝)……琳琅满目。我们家有一道必不可少的菜,那就是春卷。看,外婆正在包春卷呢!只见她拿出几张春卷皮,在中间抹上豆沙,或是放上肉沫,春卷可咸可甜,就像人生百味。接着外婆把春卷皮卷了起来,再把它们放进了沸腾的油锅里。春卷们犹如一个个顽皮的小孩子,在油里尽情地打滚,不一会儿,春卷就出锅了。春卷金黄金黄的,我忍不住咬了一口,芳香四溢,这就是年味儿吧。

  还有一道菜也是我家年夜饭必不可缺的,那就是炒年糕。外婆把泡在水里的生年糕捞了起来,动作利落地切成了片,加上荠菜,一起入锅,左炒炒,右颠颠,荠菜炒年糕的香味就这样飘了出来。夹起一筷子放入嘴里,真是太好吃了,又香又糯,这怎么就不是年味儿呢?

  年味儿在我们的眼睛里,年味儿在我们的耳朵里,年味儿在我们的舌尖上!

 

指导教师:叶晶晶

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