汤圆

宁波市鄞州区钟公庙实验小学 王宇泽

2022-02-07

   香甜的芝麻馅,糯糯的白外皮。你们知道是什么吗?猜对了,他就是汤圆。正月十五元宵节,是中国民俗传统节日。元宵节当然要吃汤圆啦。
   我洗完手对妈妈说让我和她一起包汤圆,妈妈同意了。首先拿来糯米粉,放好水,和一和,开始包汤圆了。我照着妈妈的样子,拿了一小团面,放在手掌中间搓成一个小圆球,然后用大拇指往中间按下去,拿点芝麻馅放进刚弄的洞里,再把面团往中间挤,揉一揉又变成了圆形。包好后把它放在布上。我一连做了好几个,个个洁白如玉,让人垂涎三尺。
   开始下汤圆了,我把汤圆一个一个轻轻地倒入装有沸水的锅中,搅拌着它。没过一会儿,一个个白白胖胖的汤圆便浮起来了。
   我迫不及待地盛了一个,轻轻一咬,里面的芝麻馅便流了出来,哇!又糯又甜,真是美味极了!

 

指导教师:夏晴静老师

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