“离家三里远，别是一乡风。”我们的祖国幅员辽阔，民族众多，每个地方都有自己的风俗习惯。我的家乡宁波也是如此。

　　宁波简称“甬”，地处东海之滨，是我国的历史文化名城。早在七千年前，河姆渡人就在这里创造了灿烂的文化，形成了一个别具特色的宁波。

　　宁波有着各式各样的风俗。最近正值新春佳节，在春节当中宁波人的风俗就是吃汤圆，不管是春节还是元宵节，都有猪油汤圆的身影。汤圆有着圆形的外表，象征着团团圆圆。猪油汤圆的馅料十分多，不同于北方那咸咸的饺子，汤圆甜甜的，汤清色艳，皮薄馅多。再加上桂花的香气，一口咬下去，香气扑

　　鼻，油烫香甜。令人赞不绝口。提起汤圆，不管是还在学习走路的小孩子、在上班了的大孩子、还是一头白发的老孩子，汤圆两个字总会给宁波人带来甜而不腻，软软糯糯的感觉。

　　今天正是大年初一，妈妈买来了糯米粉和各种制作成馅的材料让我亲自捏几个小汤圆来体验一把宁波人的风俗。妈妈先拿出了由白糖、黑芝麻、猪油等各种材料组成的馅，然后让我往糯米粉里加入适当的凉水，并慢慢地揉和。接着就是包汤圆了。妈妈告诉我要先把糯米揉成像皮球似的圆形，再用大拇指轻轻地往里按。不一会儿就有了一个小洞，接着要把馅小心翼翼地放进刚才按的小洞里。最后努力把上面的面粉捏住揉成圆就行了。这虽然说起来很简单，真正做起来可是一门大学问呢。妈妈教完我就开始尝试了起来。第一次我摁的太重，黑色的馅掉了出来，第二次又捏的太轻，没过一会儿就散架了。但不过一会儿我捏的越来越熟练，一个个圆滚滚的汤圆像一个个白色的小雪球出现在了桌面上。妈妈带我包完汤圆后便下锅煮了起来。她等水烧开后把汤圆放了下去，那白花花的汤圆在沸水里滚来滚去的，互相拥挤，上下跳动。像一群跳舞的孩子没过多久就浮上了水面。汤圆出锅后变得又白又软。如果用筷子戳破，里面黑黑的馅就会立马露出外面，一口下去这滋味美味无比，仿佛进入了人间仙境，十分满足。

　　虽然我只介绍了汤圆这样一个宁波风俗，但宁波这个美丽城市的风俗说不尽、道不完。我对宁波那一份独特的感情也抹不掉、剪不断。

指导教师：谢静薇