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包春卷

余姚市舜水小学 魏宇成

2022-02-08

   2月4日是立春,是新年第一个节气。连续多日罢工的太阳公公终于露出了笑脸。            
  妈妈突发奇想要包春卷,说包就包,爸爸买来一叠厚厚的春卷皮。妈妈做馅,把咸菜、香干、冬笋切成丝,炒好备用。                        
  准备开始包了,我学着妈妈的样子,拿起一张雪白雪白圆形的皮,放在桌子上摊平,把馅放在皮的一侧,把皮和馅往前卷一圈,接着把左右两边多余的皮给藏起来,再一直往前卷,最后沾点水封口,一个又细又长的春卷就包好了。                  
  不一会儿,春卷就包完了,妈妈把春卷放进油锅炸。雪白雪白的春卷变成了金黄金黄的,就可以出锅了。我拿起一个春卷迫不及待地咬了一口,香脆可口,美味极了。                      
  我喜欢吃春卷还喜欢包春卷,包春卷实在是太意思了。

 

指导教师:包春卷

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