同学们，你们家乡的传统美食是什么呢？今天我给大家介绍一下我的家乡传统美食吧！
     我的老家在河南，过年时必不可少的美食之一就是饺子。它的形状很像元宝，据说在春节包饺子有招财进宝的美意。
     饺子的做法也很简单，先把面和成面团，再调馅，然后再把面团擀成一个个小小的圆圆的饺子皮。这样便于我们把各种喜欢的口味的馅包进去，每逢过年，我们全家人都会围在一起包饺子。今年，妈妈让我也参与了包饺子。按照妈妈教我的方法，我先把饺子馅放到饺子皮上，然后把饺子皮对折，再把两边的饺子皮向中间一捏。“哇”一个有模有样的饺子就包好了，我高兴地叫了起来。妈妈一看就表扬了我：“有进步哦，继续努力！”我一听，更有劲了，心里美滋滋的。
     妈妈说：“吃饺子也是有寓意的哦！过春节吃饺子意味着接下来的一年会大吉大利。”我夹起一个饱满的饺子，塞进嘴里，念念有词：大吉大利！大吉大利！
    希望在新的一年里我们能健健康康，团圆美满。

指导教师：邬超蕾