宁波市鄞州区惠风书院 崔宇瀚
2022-02-08
这家店在我家对面,那里只有几张桌子,几把椅子,一些瓶瓶罐罐,两个炸锅,店里没有其他伙计,一直只有老板,老板娘亲自忙这忙那。
他们穿得整洁而又朴素,皮肤黝黑,手臂很有力。
他们先把两条面团叠在一起,用筷子一压,再一提,一拉,它马上会在油锅里泡一个热水澡。油沸腾了起来,不断冒着泡,吓得我赶紧往后撤退。油条越来越胖,它们汤圆似的一个接一个地漂浮起来了,密密地挤着,表面泛着油光,油条上的油珠闪闪发光,像珍珠一般。老板娘为了不炸得过了头,就给它不停地翻面。油条变成了金黄色,可以出锅了!老板娘的动作又熟练又麻利,不得不叫人佩服。
油条外层又酥又脆,里面又软又香。咬一口下去满是幸福的味道,越嚼越幸福,满口的香味让人回味无穷。有人喜欢用大饼裹着吃,有人喜欢配着泡饭吃,还有人喜欢蘸着豆浆吃。
油条是我早餐的必备品,它又方便又好吃,要是有一天早餐没有了油条,我会不习惯的。
油条的香香脆脆,油而不腻,这些味道都牢牢地刻在了我的味蕾上,让我难以忘怀。