我的老家在江西高安，那里每年过年都很热闹，其中我最喜欢的习俗是打麻糍。

　　除夕前夜，奶奶把糯米浸泡在水里，大年三十一大早就要开始做麻糍了。先把糯米捞出，放在一个木桶里用大火蒸熟后，把糯米饭放在石臼里，再用一个木头做的大锤子不停地捶打石臼里白花花的糯米饭，为了不让糯米饭黏成一团，还要有一个人在旁边不停地把少许水撒进去，还要时不时地翻转糯米饭，最后，糯米饭变成了一大团“棉花”。

　　开始做麻糍了，只见奶奶和其他大人们一起，先从这一大团“棉花”里各扯出一朵小“棉花”，一搓一挤，一个个小圆球就出现了。大人们把做好的麻糍一个个整齐地摆放在桌布上，我看着一排排整齐的麻糍，真像一颗颗珍珠。奶奶叫我拿来筷子，在每个麻糍的正中心点上一颗朱砂，这样麻糍就做好了。

　　告诉你们，我家乡的麻糍既可以煮着吃，还可以煎着吃，你们想尝尝吗？

指导教师：刘春燕