杀鸡

慈溪阳光实验学校 章晟浩

2022-02-08

(本文选材不适合,建议更换题材)


   快过年了,到处张灯结彩,喜气洋洋,洋溢着过年的气氛。外婆和外公从市场里买了4个芦花大公鸡。大公鸡全身披着油光发亮的羽毛犹如穿着一件华丽的锦袍,头上顶着火红的鸡冠好似戴着一顶凤冠。圆溜溜的小眼睛咕噜噜地转动着,尖尖的嘴巴,细长的脖子,彩色的尾巴高高翘起,好像一把绚丽多彩的扇子,十分漂亮。黄色的爪子踱起步来,趾高气扬,神气十足。外婆把他们养在院子里,准备过年的时候宰杀。白斩鸡是我的最爱吃的一道菜,每天,我都会去鸡笼里看望那四只大公鸡,数一数数量有没有少,食量是否正常……天天盼望着外婆早点宰杀。在我的软磨硬泡下,外婆终于答应先杀一只给我提前尝尝鲜。
   外公走到鸡笼里,选了一只中等大小的公鸡,一把扯住它那对强有力的翅膀,公鸡拼命地挣扎,扯着嗓子叫个不停,可是挣扎无用,它只能乖乖地束手就擒了。外公抓住它的爪子用力一提,使它头朝下悬着,接着外婆把它脖子上的一簇毛拔掉,露出鸡皮,用剪刀用力一剪,鲜血就汩汩的流出来了。原先还在垂死挣扎的公鸡这下真的没有力气动了,叫声也越来越微弱,最后完全没了声响,一动不动了。外婆把鸡放在地上,让血流光。突然,这鸡一下子跳了起来,我眼疾手快,一下子踩住它的翅膀。外婆笑着说:“浩浩吃了这鸡肉,肯定能跑得更快了。” 这时外公端来了一大盆的热开水,把鸡放进去,这下公鸡彻底不动了。外公外婆开始拔鸡毛了,我也帮着忙活起来。拔鸡毛可不件容易的活儿,需要十分的耐心,因为鸡皮表面有一些非常细小的毛,需要花时间去清理。我们忙乎了很久才把鸡毛彻底清理干净。
   傍晚外婆把鸡烧好了,满屋子飘着香喷喷的鸡肉香味,馋得我口水直流。晚饭时,全家人一边品尝着美味的白斩鸡,一边聊着对新年的期待,开心极了。

 

指导教师:叶晶晶

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