慈溪市第二实验小学 何景翊
2022-02-09
正月十五元宵节马上就要到啦!元宵节的习俗可真不少,观彩灯、舞狮子、踩高跷、吃汤圆。今天我和妈妈一起动手做汤圆。
准备的材料很简单,黑芝麻、白糖、黄油和糯米粉。我把黑芝麻用料理棒打碎,倒进融化的黄油白糖中,搅拌均匀放到冰箱冷藏让它再凝固起来,等一下就可以搓成芝麻球了。下午妈妈揉好糯米团子,我们一起把芝麻馅和糯米团都平均分成20份,然后分别搓成小圆球。开始包汤圆咯。我拿了一个糯米团子,在手心轻轻按扁,再在中间放一个芝麻球,然后把糯米团收口,最后揉圆。很简单吧,一个又白又圆的汤团就做好啦。不一会儿,我们俩就做好了20个,摆在盘子里,可真像一个个小白胖子。
吃着自己做的汤圆,特别香甜特别美味。