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制作牛轧糖

慈溪市第二实验小学 余柯瑶

2022-02-09

制作牛轧糖
今天老师教我们做牛轧糖,需要的材料有黄油、棉花糖、奶粉、可可粉、花生碎、水果干。
第一步,我们需要称好各种材料的重量;第二步,需要把黄油和棉花糖放到锅里融化;第三步,需要把可可粉与奶粉搅拌均匀仔放进锅里,一直搅拌。第四步,再放入花生碎、水果干;第五步,把它放进模具铺平;第六步,把它们放在冰箱里十五至二十分钟;第七步,包上糖纸。
这就是牛轧糖的制作方法,别说这些牛轧糖的味道还非常好吃,有点黏黏的、酸酸的,简直是色香味俱全,快点开尝一尝把!

 

指导教师:黄晶

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