小朋友们，你们喜欢吃蛋糕么？你们吃的蛋糕是从哪里来的呢？是从蛋糕店里买的，或者是超市买的？

　　下面，我给大家讲一讲我用电饭煲做的蛋糕吧！

　　首先，我拿出五个鸡蛋，分别把蛋清和蛋黄打在两个盆里。注意哦，放蛋清的盆必须是无水无油的，要不然蛋清很难打发。接着，我把适量的糖、牛奶、面粉、玉米油倒入蛋黄的盆里，充分搅拌。然后来操作蛋清，往盆里倒点白醋和红美人的汁水，可以去除蛋的腥味，同时增加了橙子的香甜。分3次加入白糖，用打蛋器将蛋清打发。如果你不知道是否打发好了，可以拿一根筷子，叉在打发的蛋清上，如果筷子能立着不倒，说明就成功了。最后，将蛋清和蛋黄混在一起搅拌，倒入预热好的电饭煲内，按“蛋糕键”。

　　四十分钟后，色、香、味俱全的蛋糕就出炉啦！看一看，哇，表面金黄，太好看了。闻一闻，一股香气扑鼻而来。摸一摸，又松又软，像海绵一样。听一听，它好像在说：“小主人，我可好吃了，快来吃我吧！”听到这，我口水直流，拿起一块，三下五除二就干掉了。

　　我爱吃蛋糕，尤其是自己做的蛋糕，真好吃！

指导教师：范敏燕