宁波市鄞州区华泰小学西校区 唐晔
2022-02-09
我的家乡在鄞江,那里山清水秀,风光秀丽,每一次回到家乡总能体验不同的乐趣,那里留下了我和哥哥的欢声笑语。
春节来临,我们一家人回家乡过年。爷爷乐呵呵地带我们参观整个村庄。乡下的房屋大多是独门独户,奇怪的是,家家户户的房子前都堆满了一大堆劈得整整齐齐的木头或毛竹片。爷爷告诉我,这些都是用来烧饭做菜的。怪不得每到傍晚,村里总会有一缕缕炊烟徐徐升起,那是乡下人家在烧火做饭了。
我也好想体验一把用柴火烧饭,爷爷大手一挥:“走,我们回家去开火吧!”我高兴得一蹦一跳,这一定很有趣。
爷爷家的土灶是新建的,有三个灶洞,第一个最大的是用来蒸菜,经常放满了番薯、土豆等乡下特产,中间一口灶用来烧饭,最小的那口锅则是用来炒菜的。我和爷爷一起坐在灶前开始生火。我从来没有尝试过烧火,不知道如何下手,爷爷耐心地告诉我生火的步骤。小木片和枯枝叶是引火的好材料,先放到灶膛里,接着我小心翼翼地把点燃的火柴去引燃木头和树叶,瞬间,树叶燃烧起来,冒出火焰,我开心极了。看着火越烧越旺,我不禁叉起腰准备大干一场,咦,树叶都被烧尽了,一旁的木头却还没烧着,火苗越变越小,最后只剩零星火点。我赶紧呼叫救兵——爷爷,他二话不说拿起火叉在灶膛里,用木头搭起了一个“秘密基地”,这“秘密基地”就像一个小板凳,并在板凳下面又放了一把落叶和纸团。爷爷示意我重新点燃这些引火的材料,不一会儿,落叶和纸团燃烧起来,“秘密基地”惹火上身,团团火焰把“秘密基地”层层包围,灶膛里发出“噼里啪啦”的响声,木头们好像正在演奏一首欢快的交响乐呢。
灶膛里阵阵热意蔓延锅身,哥哥则在灶的另一头,手握铁铲,翻起了鲜香可口的饭菜。这鲜香味与柴火味交织在一起,就是浓浓的乡村情味啊!