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包汤圆

宁波市鄞州区钟公庙中心小学 黄纪哲

2022-02-10

  过年啦,我和爸爸妈妈一起在家包汤圆。包汤圆可有趣了,面粉有时候粘在了脸上,有时候粘在了衣服上,妈妈说我像只小花猫。

  我们先拿一些面粉,往面粉里倒些水,再把面粉捏成一团,使劲揉,等到面粉搓成很柔软了,然后把面粉分成一小团一小团的,随后把这一小团一小团的面粉,一个个压扁,最后把馅儿放在面粉中间包起来,搓成圆形,这样汤圆就包好啦!

  我们开始煮汤圆了,先往锅里多倒点油,等到油热了,开始冒烟,再把汤圆一个个轻轻放到锅里,它们会在油锅里慢慢地变大,有些还会炸起来,真是既危险又有趣。

  不一会儿汤圆就煮好了,汤圆白白的,圆圆的,炸过的汤圆又香又甜,再在上面撒一点点白糖,吃起来美味极了!等元宵节的时候,我还要跟爸爸妈妈一起包汤圆,大家在一起团团圆圆,开开心心的!

 

指导教师:张维

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