宁波市镇海区崇正书院 练子骁
2022-02-10
新年了，妈妈买了一些棒棒糖，爸爸在一旁数落妈妈：“你又买那么多糖，小心儿子的牙齿。”
妈妈神秘地说：“这你就不知道了，这个叫无糖棒棒糖。”
我一听，疑惑了，“妈妈，那无糖棒棒糖甜吗？”
“当然甜了。”妈妈跟我解释，“米糖醇是从玉米芯、甘蔗渣里提取的一种甜味剂，可以抑制龋齿细菌的发酵，像你爷爷这样有糖尿病但喜欢吃甜的人偶尔也可以吃一点。”
虽然我听不太懂妈妈说的话，但我知道她的意思是我偶尔能吃这种棒棒糖了。我研究了下这个糖的包装，上面真的写着成分是木糖醇，不是糖。
我撕开包装，舔了一口，开心极了：“妈妈，这个跟糖一样甜呢。”
妈妈点点头，提醒我：“虽然它不是糖，但也不能多吃，趁着过年稍微吃几个就好。”
我敬了个礼，认真地跟妈妈保证：“yes，madam！”
原来小小的糖果里也有大大的学问呢，我今天学到了一个新词——木糖醇。
