做青团
 大年初一，一大早我们赶到了大姨妈家，知道要干什么吗？按我们的规矩来说做青团最重要。
 哎，这青团在菜场哪都有买，干嘛要自己做，耗时间、耗精力，这有区别么？心里这么想，可嘴上不敢表达出来，只能照办。
 大姨妈先是拿出一大袋面粉，倒进盆里，加入热水，妈妈在那边揉啊揉，五分钟过去了，又加入事先调好的艾汁，又在揉啊揉。终于好了，那一小坨，粘上面粉，搓成一个小圆球，在用大拇指嵌进去，旋转，中间厚点，边薄，不要放太多陷，大概半勺就可以，收口后放虎口慢慢收，滚圆，大姨妈又拿出蒸屉用水泡过的糯米放上去，挑一个包好的青团放上去，从左到右滚一圈，一个正宗的青团就做好了，加入红色素，精致的青团被摆在了锅里，连续几个青团陆续登场，大姑父盖上锅盖。
 青团，有馅的甜，无馅的香。家乡的青团看似平凡，但却成了我美好的回忆。

指导教师：王雪娟