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“爸爸牌”蛋炒饭

四眼碶小学樱花校区 张芯悦

2022-02-10

(本文过于繁琐冗长/流水账,建议适当删减非必要内容,突出重点)

  每天上学前都是爸爸给我做早饭,等我起床洗漱完,吃过早饭后就送我去学校。爸爸每天会变着法给我做各式各样的早饭:水饺、粽子、包子、花卷、年糕、面条、馄饨……当然还有我最喜欢的蛋炒饭。
   爸爸的蛋炒饭很香,不像外面饭店里的那么油,也不像妈妈炒的那么粘。爸爸炒的蛋炒饭,饭粒颗颗分明,白白的大米饭穿上一层金黄色蛋液的外衣,再加上绿色的葱花点缀,香气四溢,回味无穷。每次我都吃得津津有味。
   寒假大半过去了,爸爸妈妈也要结束假期上班去了,我也想着能为他们做些什么!于是我决定也为爸爸妈妈做一次蛋炒饭。爸爸妈妈听了我的计划后也是很支持,爸爸为我讲解了基本步骤,并且特别耐心教我一些注意事项。
   理论过后就是实践了,我按照爸爸教我的步骤,首先拿出两个鸡蛋,加少许盐后打散备用。再次起锅烧油(注意:爸爸说等油开始冒烟了就可以下鸡蛋了)下一半准备好的蛋液,不停翻炒,等蛋液凝固成块状后倒入煮好的大米饭。煮好的大米饭米粒们紧紧地抱成一团,结成了一块大疙瘩,这可不行。我按爸爸教我的方法,用铲子轻轻地不断拍打大米饭团块,使他们松开拥抱的双手,成为一颗颗独立的大米饭宝宝。然后再把剩下的蛋液倒入锅中,不停翻炒,使每一颗大米饭宝宝都穿上金灿灿的外衣。最后加点味精调味,撒入葱花就可以出锅了。
蛋炒饭的香气弥漫在家里的各个角落,爸爸、妈妈吃的很香,对我不住地点头。我也拿起勺子尝了一大口,嗯!是“爸爸牌蛋炒饭”的味道,加入了自己劳动的汗水,似乎比爸爸炒的更加香甜了呢!这次的蛋炒饭体验也然我深深地感受到了爸爸妈妈对我的爱,他们每天默默地为我付出了很多。
我把我的“爸爸牌蛋炒饭”也分享给你们,希望你们也能体会爸爸妈妈的辛苦,也能为爸爸妈妈送去一份惊喜,并且大声地告诉他们:谢谢爸爸妈妈,你们辛苦了,我爱你们!

 

指导教师:陈娓

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