阳光实验小学 马哲宇
2022-02-10
(同类题材过多,本文缺少新意或亮点)
包饺子
快过年了,我们决定包饺子吃。
说干就干,我和奶奶立刻去市场买了些饺子皮、肉和青菜。首先,奶奶把肉剁碎、青菜也切碎,混在一起搅拌了几下。把所有准备好的食材搬到客厅,开工了。
奶奶教我,先拿一片饺子皮,用淀粉少的一边手沾点水,延饺子皮周围涂抹,然后放入准备好的肉馅,再两边折叠包起来,就可以了。奶奶还特意说:“捏花边的活就交给她”。
我就按奶奶说的做,前几步倒还可以,不算那么难,可最后一步折叠,咋这么难。要么粘不住、要么破边、要么破皮露馅。奶奶一旁看出了我的问题,耐心的给我说:“粘不住是因为水没涂均匀,比较干燥,破边是因为有时候水太多,太湿润导致、破皮是因为陷放太多了,包不住了。原来在我以为那么简单的几个步骤、里面学问那么多、真是一项技术活。于是,我又捋捋衣袖、重新开始,这次我不紧不慢的按照奶奶说的、再加上上一次失败的原因。咦!一个白鼓鼓的饺子出现了、既没粘不住又没破皮露馅,顿时心里好开心,原来在自己努力下完成一件事情,哪怕是一件微不足道的小事也是那么开心的。
就这样,在欢声笑语中,我们把陷全部包完了。