元宵节，一个团圆而美好的节日。在我们家乡，元宵节晚上，到处张灯结彩，灯火通明。耀眼的礼花绽放在深邃的苍穹，元宵就在瓷碗中漾开小小的波纹，这一天是一家人坐在一起的欢庆时光，而且一定会吃一碗“汤圆”，宁波话也称为“汤团”。

　　家乡的汤圆最大的特色就是“白糖猪油芝麻馅”，光听这名字就觉得特别香甜吧，这里边的成分就不言而喻了。首先把黑芝麻用小火炒熟晾凉，磨成细腻的粉末，再加入猪板油、棉砂糖，拌透后搓成一个个黑色小球就是馅了。汤圆面也是自家和的。白白的糯米粉面因加进了水变得胶着，面和好了，然后是揉面团。小时候，我经常跟着外婆揉面，一边把面揉均匀，一边还忘不了玩------不时掐出几个小面人，又将它们揉成一个又一个宛如石子的面团，乐此不疲。

　　最后将揉好的面团包着漆黑如墨的芝麻馅丢进冒着袅袅青烟的锅里，稍等片刻，一锅映着水泽，看起来犹如白玉般晶莹剔透的汤圆就诞生了。紧接着扶起倚在碗边的瓷勺，舀起几粒汤圆，撒上糖桂花。此时，淡淡的桂花香从瓷碗里飘出，一股畅快之意贯彻全身，令人神清气爽。轻轻咬一口，里面的芝麻猪油馅悄悄地流出来，糯而不黏的皮，香而不腻的馅，放入口中，让人回味无穷，饶有风趣。

　　汤圆的寓意是团团圆圆，吃汤圆寄托了人们希望每年一家人都能团圆的愿望。家乡的元宵节除了必不可少的吃汤圆外，更有独特的传统习俗，从正月初七、八起，人们就开始忙着搜罗灯笼的材料：宣纸、竹篾、细绳、浆糊，尤其是灯里用到的蜡烛，一定要红蜡烛。自家制的灯笼以“兔子灯”、“鲤鱼灯”、“黄鱼灯”为主，造型设计简单，但都寄托了人们的美好愿景，例如兔子灯象征孩子的活泼可爱，鲤鱼象征鱼跃龙门等。

　　当夜幕渐渐笼罩，在这皓月高悬的夜晚，我们定会阖家团圆观花灯，赏月，猜灯谜，尤其是放孔明灯，祈求新的一年平平安安，顺顺利利。元宵节也是名副其实的灯节。

　　“十里不同风，百里不同俗”，每个地方都有属于自己的习俗，你们家乡的元宵节又是怎么度过的呢？

指导教师：方圆