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  团圆的日子怎能少得了美味佳肴—汤圆呢？要想汤圆做得好吃，那是可是一门技术活。在选材和制馅上，要用到优质的糯米粉，肥厚的猪板油，颗粒饱满的黑芝麻，还要大力地把面团揉顺。可惜这些我都没有学得真传，但是我会给汤圆整造型呀。
  看着盘子里外婆捏好的小剂子，我迫不及待地拿起来就包。妈妈赶紧提醒我，“快去洗洗手，把手洗干净了再来包！”，我太开心忘记洗手了。洗完手回来，我捡起刚才放下的面团开始自由发挥。千篇一律的圆球形状有什么意思，各个都要包成冰墩墩吗？看我捏个小兔子来凑凑热闹，白白胖胖的小兔子最可爱。我把搓圆的兔脑袋按扁，给它嵌粒大芝麻馅，等会儿谁吃到，肯定会喊甜甜甜。好不容易收拢边角的面团，搓了个圆，我正准备在圆球的上面捏出个兔耳朵，发现面粉不够，刚包进去的馅要露出来了。我赶紧再把它搓圆，兔脑袋怎么长了好多小黑斑呀？啊！我想到了，刚才拿过馅料，手上沾到了，赶紧再搓搓把馅料全都包进去吧。理想很丰满，现实很骨感，在我不懈地努力下，小白兔终于黑化成小黑兔，就差安上一双乌溜溜的大眼睛了，保准给谁看都认不出这是只兔子。兔子没眼看，再新来个面剂子，捏元宝，捏荷包，捏金鱼……。刚捏好的新造型虽然有点奇形怪状，但还是能看出雏形。在盘子里一放，过了一会儿造型就塌下去了，这回连雏形的影子也见不到了。外婆和妈妈包的汤圆比我好了一丢丢，由原来饱满的圆球形状略微往下塌点，成了立体的椭圆形。原来外婆为了让糯米团好包一点多放了点水，湿软的面剂子不好塑形，但是能更好地包裹馅料。不一会儿，我们干完手上的活，就等汤圆出锅上桌啦。
  一碗碗黑白相间的汤圆，泛着圈圈点点的油星子被端上了桌。每个碗里都撒上自家晒制的金桂，浓浓的芝麻香混合着花香，真让人陶醉。咬一口软糯的汤圆，又甜又香又丝滑的味道在口腔里回味。夹一个荷包汤圆给妈妈，夹一个金鱼汤圆给外婆，夹一个元宝汤圆给外公，再夹一个元宝汤圆给爸爸，兔子汤圆留给我，我开心地问他们：“我包的汤圆甜不甜？”他们齐声说：“甜甜甜。”

指导教师：翁志波