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   过年啦！过年啦！今天是除夕，屋外的鞭炮声不绝，我们家正忙着准备年夜饭，呈现出一片热闹的景象。
   奶奶和爷爷在厨房里忙活，而妈妈在客厅里包饺子。只见妈妈拿起一张饺子皮，摊在左手手掌上，紧接着在饺子皮上放一勺肉，再把饺子皮对折，捏紧，一只饺子就包好了。原来包饺子这么容易，我也学着妈妈的样子，顺手拿起一张饺子皮，摊在手心，包了一大坨肉泥，就像捏橡皮泥似的把饺子皮四周捏住。可是饺子皮好像跟我作对一样，偏偏就不听使唤地将肉馅露出来。
“应该这样子捏……”还没等妈妈说完，我就自作主张，又使劲捏了两下。然后把饺子放在盘子当中，可是他又马上倒了下来。妈妈笑着摇了摇头。我不管三七二十一，有一口气包了许多个。我看着自己亲手包的饺子，心中不由窃喜。
   终于要下锅了！妈妈把饺子放进锅里，不一会儿，妈妈包的那些饺子在翻滚的水花中上下翻滚，犹如一条条锦鲤。只是美中不足的是，我包的饺子的肉馅都露了出来，现在只剩下一层饺子皮漂浮在上面。我是又急又气，脸长得宛如一个红苹果。“这都是你心急才败坏了事情。”妈妈边说边笑，而我呢，也只能害羞地低下头。
   这次包饺子的经历，不仅充满了乐趣，还让我明白了做任何事情都要有耐心，要善于观察和学习，需虚心向别人请教的道理。

指导教师：庞红梅