晚上，爷爷教我学烧鱼。我说：“爷爷，烧鱼太难了，就算你教我烧，我还是学不会。”爷爷说：“你先尝试一下，不试试怎么知道呢？”烧鱼前，先把锅洗干净，等锅里冒出一点点烟，然后倒上油，最后把鱼放进去。等一面煎得焦黄，再翻另一面。另一面再煎得焦黄后，就放上酱油、生抽和少量糖。这样鱼就做好了。

　　我把鱼端上桌，尝了一口，真美味。一家人都抢着吃，把鱼吃得一干二净。我好开心啊！

指导教师：沈丹