我的妈妈真是一位大厨。

　　妈妈拿来面粉，牛奶，糖，蛋和一些工具，她要开始做蛋糕啦她先称了称合适的面粉重量，拿起面粉袋，把面粉倒入盆里，又在面粉里挤了一些纯牛奶，真香呀，我不一会儿就闻到了一股香香的奶味。她捏起搅拌器，顺着顺时针方向搅拌牛奶，牛奶和面粉变成了浓浓的黄色。在机器的“吱吱”声中，奶上面冒出了一个又一个乳白色小泡泡，做蛋糕的基本工作，差不多完成了吧。她把蛋敲开，让蛋黄流入面粉和牛奶里。黄黄的蛋液在面糊上滚来滚去。她又用打蛋器打均匀，这使它变成了好看的乳白色，看着浓浓的奶油，我真想现在就尝上一口呀。

　　妈妈又在面糊上面撒上了一些细细小小的白砂糖。砂糖颗粒在面糊中慢慢化解开来，散发出一股浓浓的奶香味，馋的我口水直流，这时候，搅拌好了糖的蛋液，变成了淡黄色的液体，她套上手套，拿起面糊，把它放进了烤箱里，我迫不及待地盯着烤箱，恨不得蛋糕马上出炉，大约过了半小时，我闻到了一股浓浓的奶香味，蛋糕出炉了，妈妈小心翼翼的把蛋糕端出来，拿起小刀把蛋糕切成一份一份，蛋糕外边颜色深，里边浅，松松软软的好吃极了，妈妈的手艺可真棒呀！

　　妈妈真是位大厨呀！

指导教师：姜老师