宁波华师大艺术实验学校 湛薏筱
2022-02-11
我是一个土生土长的鄞州人。我的家乡位于东海之滨，我们的美食离不开鲜美海味，正所谓一方水土养一方人，靠海吃海。今天是正月初五，阳光朗照，难得的好天气。正是我项目化学习之咸菜大黄鱼研究的好机会。
我们先从海边入手，一大早我就和家人去海边赶海。在海边我看到了灯塔，那是为了照亮渔民回家的路。几艘渔船停泊在码头边，船上鲜艳的五星红旗在风中舞蹈。非常幸运的是，我还亲眼看到了一艘渔船归来，渔民弯下身子用绳索系船。
接着我又跟家人一起到了咸祥菜场。我在菜场里看到了各种各样的海鲜。在外公的介绍下，我了解了好多海味。说不清有多少种类。每种海鲜都有自己独特的外形和口味。最终我们的大厨，也就是我的外婆挑选了一条大黄鱼，准备回家做一道名菜——咸菜大黄鱼。
最后一道简简单单、原汁原味的美餐被外婆做了出来。味道真的是好极了！
