俗话说“民以食为天”，能享受美味可是人生最大的幸福。外婆是我们家的大厨师，常常为我们变出各式美味，让我们感受幸福。

　　外婆有很多拿手好菜，其中一道黄酒烧鸡，让我们拍手叫绝。春节，外婆又为我们准备了这道大餐。那一天，还钻在被窝里的我听见外婆的关门声，她一清早就去采购土鸡了。听外婆讲，上等食材可是烹制佳肴的关键。所以，为了买到称心的鸡肉，外婆有时候辗转几个菜场。8点左右，外婆笑盈盈地回来了，她拎着鸡肉向我们展示：“看这色泽，绝对纯正的家养鸡，你们就等着享受美味吧！”她系上围裙，忙活起来。先将鸡肉清洗干净，均匀地撒上盐，再来个全身按摩，腌制一小时。开始烹制，外婆将鸡肉请进大砂锅，放上各种调料，倒上绍兴黄酒，香菇等配料依次放入。砂锅放在一个大铁锅里，不锈钢金属大盆倒扣封住铁锅，用湿润的毛巾将缝隙围得密不透风。一切就绪，开始点火。火苗闪动，把外婆的脸映衬得格外红润。这烧鸡得小火慢炖两小时，外婆也没闲着，她静静地守在厨房，时而打扫整理，时而调整火候，时而看看时间……终于，厨房里，一阵阵香气弥漫开来，佳肴准备出炉。

　　外婆召唤大家过来，她得意地捧出黄酒烧鸡，掀开盖子，一阵白气扑腾着升上去。“香不香，赶紧试试咸淡合适不？”她顺手掰了个大鸡腿放进我的碗里，“你要多吃点，身体长得壮，再给你吃颗鸡心，吃了记性好，读书更棒……”外婆滔滔不绝地说着。我大口啃起来，吃得满嘴流油。外婆看着我们狼吞虎咽的样子，笑得更欢了。

　　谢谢你，我的外婆。你让我品尝了人间美味，而美食中饱含的爱，让我暖暖的，很幸福。

指导教师：贺淳