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故乡的年味

宁波市北仑区华山小学- 王悠

2022-02-12

  人们都说,陕北的人民热情直爽。黄土地的春节,也如黄土地的人民般,炽热如火,隆重而热烈,朴实而庄严,充斥着浓浓的年味。

  陕北的春节是忙碌的,家家都争分夺秒。

  腊月一打照面儿,节日气氛便可见一斑。腊月初五就是五豆节了,各家各户都得吃由绿豆、红豆、扁豆、白豆、小豆五种豆子与小米煮成的“五豆粥”。说到这五豆节,它的来头可不小,据说是关中西府人为纪念农耕祖先后稷而设。可即使它的名头如此之大,它在国内的知名度却低得可怜。

  大家最了解的想必是腊月初八的腊八节吧。可咱黄土高原在腊八节可是不喝腊八粥的,咱是吃腊八面,而且,不仅咱吃腊八面,家里养的鸡也得吃。为什么呢?有句谚语,“鸡吃腊八面,天天勤下蛋。”因此,家中妇女一早就开始忙活,先将红白萝卜、猪肉、豆腐等切成小丁,再加上些板粉、白菜、蒜苗等做成臊子——听过臊子面不?用的就是这个——用大盆盛好备用,接着,做“搓搓”,最后用大锅将二者炖在一起。别看说着简单,能从早晨干到中午!儿时,我常趁奶奶转身和面时,“哧溜”一下钻到案板旁,火速从大盆里挖些臊子,然后如来时一样悄无声息地溜回里屋,提前“试吃”,尝尝这一年一度的新鲜玩意儿……

  陕北的春节是炽热的,各处是红红火火。

  正月初一天未明,一股铁红发木的薄雾便笼罩了这里。遍地是爆竹脱下的红纸袍,满耳是排山倒海的“噼里啪啦”。真别说,就连这爆竹似乎都比别处的要活泼、喜庆,溢满了节日气氛,似乎里面填的不是火药,而是浓浓的年味。天一亮,大门便关不上了——来往的人太多。这时,一场表演秀开始了:爸爸的侄子一进屋就一脸“急不可耐”,我怀疑,要是没有姑姑在旁边盯着,他估计会脱口而出:“舅舅,红包呢?”他老老实实地拜了年,可姑姑似乎盯得更紧了。我猜,她一定希望自己的双眼能射出炸弹吧!爸爸掏出了红包——高潮开始了——表哥一边连声说:“不用了,不用了,舅舅您太客气了”,一边假装为难地偷瞄着姑姑,姑姑的表情明显在说:“你小子,敢接试试”。可爸爸并不善于察言观色,看侄子如此,便想着那就算了吧,正想把红包揣进兜里,表哥急了,又出一招:“舅舅,妈妈出来时好像忘关灯了。”他担心舅舅又看不懂他的暗示,又补充了一句:“您是不是先让她回去?”爸爸终于反应过来,将姑姑打发走了,姑姑错愕地看着自己的儿子,明显的“我不甘心”,可还是出去了。回来后,爸爸再次请求表哥收下红包,表哥“非常勉强”,“那只好这样了。”我在一旁看得哭笑不得。发个压岁钱,跟演了出戏似的,以后想看电影都不用买票了,这可比电影还真实呢!

  各地的春节各有各的特色,陕北的春节热烈、庄重,却又透着一股化不开的乡土气息,朴实而真切……

  这,就是陕北的年味,故乡的年味。

 

指导教师:张燕

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