听，街边炮仗声声；看，门口春联对对；闻，锅里肉香阵阵。春节的脚步越来越近了，年味越来越浓了。

　　除夕的早上，爷爷杀了鸡，奶奶和妈妈给鸡拔毛，再涂一层薄薄的盐，那样烧出来的鸡味道更赞。爸爸从隔壁太婆家借来一口大锅，用砖头把锅架起来。爷爷不知道从哪儿搬来了一些木柴，放在大锅下面。一切准备就绪，开始烧鸡喽！倒水，放鸡，点燃木柴，我兴奋得手舞足蹈。不一会儿，锅里的水开始“咕咚咕咚”地滚了起来，阵阵鸡肉香随着从锅里飘了出来，馋得我口水都要流下来了。这时奶奶把鸡翻了一个面，让鸡肉受热更加均匀。过了几十分钟，香气四溢的鸡出锅啦！妈妈把鸡放在砧板上，一块一块切好，一道美味的白斩鸡就完成了，蘸一蘸酱油，别提有多好吃了。

　　“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。年夜饭的餐桌上，白斩鸡，再加上红烧鲳鱼、冬笋雪菜黄鱼、油焖大虾、红膏炝蟹、炸春卷……浓浓的年味又增加了不少。

指导教师：沈丹