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我学会了包饺子

宁波市鄞州区王笙舲小学教育集团石桥校区 施彤彤

2022-02-12

  说到春节,我猜你们一定会想到大大的红灯笼,美丽绽放的烟花,舞龙,舞狮子,贴对联等等,而身为小吃货的我想到的全是吃的,比如海鲜,火锅,烤串,还有我们老家的酥鱼,炒米糕等等等等…说的我都流口水了,不过春节里最好吃的就数饺子了。

  我家包饺子最有创意的就是妹妹了,她会包奇奇怪怪,各种各样的饺子,比如像花朵一样的,元宝一样的等等等等。妈妈见到我在桌边吃饺子,就说:“看你连你妹妹都不如,你妹妹上幼儿园就会包饺子了,你比她大三岁,连饺子都不知道怎么包,现在她二年级就能包出个花了,你还是啥也不会,你看看你怎么当姐姐的?你干脆叫她姐姐吧!”说完,妈妈就叫我去厨房学包饺子了。妹妹一看到我就说:“呀!这不是我的馋猫姐姐吗?今天变天了,怎么上手包饺子了呢?”我说去去去,包你的饺子去。

  我拿起一个饺子皮,把馅儿往里一放,再一捏,刚把饺子放下,饺子就破了;我拿起第二个皮时,妹妹用眼神告诉我,小心点,别让我来教你哦。她的表情让我起了坏心思,我对妈妈说:“妈妈要不让妹妹教教我吧!”妈妈点点头同意了。而妹妹却皱起了眉头。我再一捏饺子没破,不过成了个饼,没有饺子的形状了。妹妹说要用两只手同时捏,不要只用两根手指头。爸爸在一旁说:“你姐姐就是个笨熊。”说完妹妹哈哈大笑。我不甘心,按照妹妹说的方法又试了几次,果然好了许多,但还是有些歪;我就继续尝试、努力,功夫不负有心人,我终于成功了!现在我包饺子是得心应手的。至此之后,我就爱上了包饺子。妹妹说:“我教会你包饺子,你是不是要叫我饺子师傅啊?”我说:“好吧,我可爱的饺子师傅,谢啦!”吃过晚饭,我和妹妹还在讨论包饺子的事情,于是晚上我就做梦了,梦到我和妹妹包的小饺子,像鸟儿一样飞上了蓝天,还有各种各样的表情呢!

 

指导教师:徐盈

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