由于我是星期一到星期五都在学校学习，我的爸爸妈妈就回了老家，还给我带了大闸蟹。

　　等到了星期六的中午饭时，妈妈就把大闸蟹蒸了。香喷喷的气味飘得满屋都是。螃蟹蒸好了，我迫不及待地来到餐桌前。吃螃蟹之前爸爸特意给我放了吃螃蟹的视频。第一步先把腿吃了，因为腿凉得最快，拿剪刀把小腿剪下来，小腿顶着大腿，这样大腿的肉就被小腿顶出来了。第二步用剪刀把它的后盖剪开，然后用手把两边的壳扒干净。这样做的目的是为了保证蟹黄完整，螃蟹后背的中部在黑皮下有一个白点，这是螃蟹的心脏，寒性的不能吃。两旁有灰白的东西，这是螃蟹呼吸的东西，非常脏，不能吃去掉。在腮的底部有两个小白块是螃蟹的肚脐，不能吃。嘴唇后是螃蟹的牙齿，很硬不能吃。在牙齿后有一个三角形，这是胃不能吃。其他就能吃了。

　　我学的有模有样，吃得真香！