九峰小学 彭子馨
2022-02-12
(同类题材过多,本文缺少新意或亮点)
包饺子
北方人过年,饺子是过年一定要吃的食物。今年,妈妈让我和她一起包饺子。
我们这次包的是萝卜肉馅饺子。先准备食材:面粉、水、葱、姜、蒜苗、肉、萝卜和一些调料。
先把肉打成肉碎,放在盆子里,再放上生抽、耗油、南德等调料拌匀。然后把水和面粉和成团,轧成面片,切成梯形。
接着,我们开始包饺子。妈妈先包了一个饺子,给我做示范。只见妈妈先用勺子舀了一点馅放到皮上,然后把皮从小头往下卷,接着把两头收紧,捏在一起。
我学着妈妈的样子包了一个饺子,包出来的饺子馅太少了,像个没吃饭的小姑娘。妈妈说:“包饺子要多包点馅,这样饺子才好吃。”我又试着包了一个饺子,这次馅又太多了你,像个挺着肚子的叔叔,还破了一个洞。妈妈说:“也不要包太多馅,这样饺子煮的时候会破的。”我包的饺子越来越多,越来越好。
最后,妈妈把饺子煮了。吃着自己包的饺子,我觉得比以前都好吃。