（近期同类题材过多，本文略微缺少新意或亮点）

今天心血来潮，我跟妈妈在家里用空气炸锅做脆皮年糕。
   首先在锅底垫一张吸油纸，然后把两面涂上油的年糕放在里面，按下开始键，把炸锅温度调到一百八十度，耐心等待十五分钟。时间好慢啊，终于等到了，赶紧抽出来一看，年糕表面变成淡淡的金黄色，而且胖乎乎的，妈妈迅速地给它翻了一个面，继续等待漫长的十五分钟，时间一到，另一面也变成金黄色啦！妈妈兴奋地拿起一支筷子穿过年糕，涂上一层海鲜酱，我迫不及待地一口咬下去，外面又脆又甜、里面软糯糯，特别有嚼劲，真过瘾！妈妈看着我吃得津津有味的样子，哈哈大笑。
没去烧烤店就可以吃上美味的脆皮年糕，真开心！

指导教师：孙建波