今年的事寒假格外短可我却格外开心，你们一定觉得奇怪吧，这是为什么呢？因为这个寒假我没有课外补习班，连学校的作业也变成了各种有趣的活动了呢！

　　自从有了“双减”的提倡，我们的生活默默发生了变化，周末和假期不再是急忽匆匆匆地奔走在路上，我有了更多的时间做自己感兴趣的事。今年的寒假，我就约了外公外婆一起准备年夜饭，我真是太期待了！

　　大年三十一大早，我和爸爸妈妈来到了外公外婆家，每次过年我们都会包饺子，而我永远都是在饭桌上见到成品的饺子，今年我终于可以参加包饺子"聚会"啦！

　　到了外公外婆家，我洗干净手，穿上围裙，便开工了。我学着外婆的手法，一推，一拉，再一星只见外婆手上出现了一个可爱、精巧的小饺子，而我的手上则出现了一只似包子又不是包子，似饺子又不是饺子的"二不像"。这一幕逗得大人们哈哈大笑。我心里有一点失落，也有一些不服气。这毕竟是我第一次包饺子嘛，做不成功也没事，我这样安慰自己。我逐渐恢复了一些志气，向外婆请"教柳叶饺子的包法。

　　外婆示范给我看，先用饺子皮包住馅，只见她指尖轻轻在右边一捏，右手手指向左边推，将饺子皮捏拢，同样的方法，将右边也捏拢，然后一直重复，捏到只剩下一点小尾巴，把小尾巴也捏拢，柳叶饺子便做好了。我尝试学着外婆的样子，左一捏，右一捏，可总不成样子。我有些自暴自弃，想放弃了。就在这时，心中有个声音，说："就再试一次，就一次。"我于是再次尝试，左边一捏，右边一捏，柳叶饺子已经有些成形了，我最后一收，包成了！虽然包得比外感婆逊色一些，但还是受到了大人们的夸奖。

　　饺子们在欢声笑语中也显得格外嫩白柔软，今年的寒假十分开心而且收获颇丰，我还学会了滑雪，包了包子，做了早餐等等。知识的学习不仅来源于书本，更来源于生活，期盼以后的假期都能如此美好。

指导教师：葛东东