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第一次做菜

宁波市钟公庙实验小学 傅荭琳

2022-02-13

            第一次做菜
     晚上,爸爸教我学炒菜。首先我来做个二菜一汤。第一个菜是西红柿炒鸡蛋,第二个是芹菜炒香干,最后一个菜是紫菜汤。
     我们先把要做的食材准备好。先准备一个西红柿、两个鸡蛋、半斤芹菜、二块香干、一点紫菜。就开始炒菜了。先把锅洗干净,把锅烧热,再倒点油,然后把鸡蛋倒下去炒一下。再把西红柿放下去,翻一翻、炒一炒、放好调味料、第一道菜就完成了。接着把锅洗净烧干倒油,把芹菜香干一起倒下去翻炒,加点水盖上锅盖,等一会儿开锅放上调味料起锅了。最后一个汤最简单了,把锅洗干净倒二碗清水,盖上锅盖,烧开水后,放下准备好的紫菜放进锅里,放点酱油、麻油、一大碗香喷喷的紫菜汤就出锅了。
    不到半小时时间,我们就做好了三个菜。爸爸、妈妈夸我是个做菜小能手,我开心极了!

 

指导教师:郑依波

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