周末的早上，爸爸接到了大妈妈打来的电话，说姐姐想我了，她们一家今天要来我家做客。我听了非常开心，想着要给他们一个惊喜，于是想到了前几天爸爸刚给我做过的蛋挞，于是央求爸爸帮我一起做蛋挞。爸爸看我这么用心就一口答应了。
     做蛋挞开始了，我先把电子秤放在了桌子上并把大碗放在了称上，然后按了一下归零，接着我按照配料表的配方把牛奶、奶油、蛋黄等都用电子称称好分量，把它们混合及搅拌。我把事先买来的蛋挞皮放在了烤盘上，再小心翼翼的把蛋液倒入了蛋挞皮中，最后烤箱预热好把烤盘让爸爸帮我放进了烤箱。
     一会儿我闻到了浓浓的奶香味以为已经好了，可走进一看蛋液还在里面一上一下的翻滚，好像猪八戒的鼻子。
     叮的一声响，蛋挞烤好了，这时表姐她们一家也到我家了，爸爸帮我把烤盘从烤箱里拿出来，还特意介绍了这是我想、我做的蛋挞，大妈妈直夸我懂事又能干。大家一起开心的吃着我做的蛋挞，心里都美滋滋的！

指导教师：程老师